16  Organische Chemie (Teil II)

 

Beschreibung: Unbenannt-1%20Kopie

Kap.

 

Lernziele zum Kapitel 16

 

Beschreibung: ha

 

 

Hausaufgaben zum Kapitel 16

 

Beschreibung: 4

16.2

 

Fettsäuren und Fette – Strukturen von Beispielen.

 

Beschreibung: nannt-1

16.3

 

Seifen – Definition von Seifen, Aufbau von Seifemolekülen, Lösungsvorgang beim Abwaschen und der Aufbau von Micellen.

 

Beschreibung: Unbannt-1

16.4

 

Aminosäuren – Arbeitsblatt zu den Aminosäuren:

Aufbau, Bedeutung, proteinogene Aminosäuren

Beschreibung: 4

16.5

 

Nahrungsmittel – Vorlage für die Untersuchung der Bestandteile von Nahrungsmitteln und deren Brennwerte

Beschreibung: Unbenannt-2

 

 

Übungsaufgaben zum Kapitel 16

 

 

zum Kapitel 15

zum Kapitel 17

 

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